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近日，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于加快發(fā)展生活性服務(wù)業(yè)促進(jìn)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級的指導(dǎo)意見》(以下簡稱《指導(dǎo)意見》)?！吨笇?dǎo)意見》明確，今后一個時(shí)期，重點(diǎn)發(fā)展居民和家庭、健康、養(yǎng)老、旅游、體育、文化、法律、批發(fā)零售、住宿餐飲、教育培訓(xùn)等貼近服務(wù)人民群眾生活、需求潛力大、帶動作用強(qiáng)的生活性服務(wù)領(lǐng)域，推動生活消費(fèi)方式由生存型、傳統(tǒng)型、物質(zhì)型向發(fā)展型、現(xiàn)代型、服務(wù)型轉(zhuǎn)變。這無疑是中國酒店行業(yè)的一劑強(qiáng)心劑。那么作為生活性服務(wù)重點(diǎn)發(fā)展的一個重要類別，酒店行業(yè)如何拔得頭籌?

服務(wù)型社會 什么是客戶的需求

在經(jīng)過農(nóng)業(yè)社會、工業(yè)社會之后，中國進(jìn)入服務(wù)型社會。人們在解決了自己的溫飽問題之后越來越注重精神上的追求。在這樣的背景下，《指導(dǎo)意見》指出，要圍繞人民群眾對生活性服務(wù)的普遍關(guān)注和迫切期待，著力解決供給、需求、質(zhì)量方面存在的突出矛盾和問題，增加服務(wù)有效供給，擴(kuò)大服務(wù)消費(fèi)需求，提升服務(wù)質(zhì)量水平，推動生活性服務(wù)業(yè)便利化、精細(xì)化、品質(zhì)化發(fā)展。

現(xiàn)在中國的酒店庫存已經(jīng)非常大，很多行業(yè)專家都表示已經(jīng)供過于求，但是盡管如此，很多消費(fèi)者還是表示現(xiàn)在的酒店并不足以滿足自己的需求。大家沒有特色，普遍千店一面;服務(wù)沒有溫度，不能帶來感動。酒店們紛紛感嘆生意難做，消費(fèi)者實(shí)則覺得酒店不懂大家的心。酒店和消費(fèi)者就像處于天平的兩端僵持著，難以觸達(dá)一個真正的交匯點(diǎn)。盡管如此，還有很多酒店正在嘗試，希望可以 “破天荒”的戳中消費(fèi)者的痛點(diǎn)。那么現(xiàn)在的客戶到底想要什么?在筆者看來，是住宿需求之外精神滿足感。

生活方式消費(fèi)占據(jù)風(fēng)口

近日，一篇名為《讓顧客叫出酒店員工的名字》的文章在微信朋友圈瘋傳。作為一篇案例分享文章，他詳細(xì)的記述了筆者自入住到退房這個時(shí)間段里，酒店服務(wù)員的各項(xiàng)溫情服務(wù)，最后總結(jié)為一句話：酒店賣的不是客房，也不是一頓飯，而是“美好的回憶”。這確實(shí)是現(xiàn)在酒店消費(fèi)者都在意的。在睡覺等核心需求被滿足之后，消費(fèi)者越來越關(guān)注酒店能在自己住店的這個時(shí)間段為自己帶來什么，是一個難忘的回憶還是一個可供分享的體驗(yàn)?

隨著生活水平不斷提高，人們對于酒店服務(wù)質(zhì)量提出了更高的要求。大家都在追求品質(zhì)感、個性化體驗(yàn)以及歸屬感。而且酒店也成為人們的生活場景之一。所以現(xiàn)在的酒店正在將酒店服務(wù)和人們的生活方式相結(jié)合。對于社交需求無限滿足的W酒店就是佐證。正如錦江都城酒店品牌副總經(jīng)理俞偉所說，酒店提供的產(chǎn)品就是文化，是一種生活方式、一種消費(fèi)行為，它將通過酒店從業(yè)人員的職業(yè)行為自覺或不自覺地影響著消費(fèi)者的個人行為，并以此影響社會生活方式的變更。

錦江都城勇當(dāng)生活美學(xué)家

面對這樣的消費(fèi)需求，錦江都城提出“生活美學(xué)家，我的生活方式”品牌理念，以輕美學(xué)的方式為消費(fèi)者打造個性化的體驗(yàn)。錦江都城酒店不僅在客房產(chǎn)品、設(shè)計(jì)裝飾和環(huán)境氛圍上要給人良好的審美感受，同時(shí)更賦予經(jīng)典系列較高的文化內(nèi)涵和藝術(shù)氣息。此外，經(jīng)典系列的酒店還將結(jié)合自己的建筑特色和地理位置等，經(jīng)常性地舉行一些“輕藝術(shù)”樣式的活動和展示，讓住店客人擁有與眾不同的旅居體驗(yàn)和審美感受，并由此形成“旅居生活美學(xué)家、文化沙龍好去處”的良好口碑，弱化酒店冷冰冰的形象。

結(jié)語

當(dāng)“現(xiàn)在的生活方式是否是您喜歡的生活方式”已經(jīng)變成衡量一個人生活幸福感的時(shí)候，酒店在客人退房之后能給客人留下什么變得尤為重要。因?yàn)楝F(xiàn)在整個社會正在往服務(wù)型社會轉(zhuǎn)變，服務(wù)質(zhì)量的高低往往來自于消費(fèi)者的點(diǎn)評。自品牌誕生之際，錦江都城就時(shí)刻關(guān)注客戶的需求，順時(shí)而變。錦江都城只是大千酒店品牌的一個縮影。如何拔得生活性服務(wù)的頭籌，還得問酒店是否有恰到好處的特色。（摘自邁點(diǎn)網(wǎng)）